中国生猪生产区域与产能周期

省级地图使用2024年猪肉产量。猪肉产量比生猪存栏更接近实际供给，但仍不等于期货可交割量。

2024年主产省分布

四川 479.4河南 470.9湖南 455.2云南 380.4山东 356湖北 351.2

1. 四川

479.4

2. 河南

470.9

3. 湖南

455.2

4. 云南

380.4

5. 山东

356

6. 湖北

351.2

7. 广东

305.2

8. 广西

287.4

数据：国家统计局《中国统计年鉴2025》表12-14，单位：万吨，自然年。地图：自然资源部标准地图服务，审图号 GS（2016）2893号；仅叠加数据标记，未修改地图边界。

来源同上；年度值采用国家统计局修订口径。

5706万吨

四川8.4%

河南8.3%

湖南8.0%

云南6.7%

山东6.2%

湖北6.2%

广东5.3%

广西5.0%

其他45.9%

全国合计 5706 万吨；“其他”为全国总量扣除前8省，分省数据可能因四舍五入与全国值略有差异。

能繁母猪变化通常领先商品猪出栏约10个月，期间还会受到配种率、仔猪成活、育肥增重、疫病和压栏影响。

母猪配种与妊娠约4个月

哺乳、保育约2个月

育肥约4—5个月

出栏与屠宰供给兑现